Oliwa z Hiszpanii
Hiszpania to kraj przodujący wśród producentów oliwy, a wytwarzane tu produkty uważane są za najlepsze na świecie. Swoją sławę zawdzięczają m.in. ogromnej ilości gajów oliwnych, wielowiekowej tradycji oraz doskonałym warunkom klimatycznym sprzyjającym uprawie drzew oliwnych, których jest tu ponad 200 milionów! Produkowane w tym kraju oliwy cechuje specyficzny aromat i smak, który w zależności od rodzaju oliwek może być np. pikantny, ziołowy, migdałowy czy owocowy. Wśród najpopularniejszych odmian uprawianych tu oliwek znajduje się m.in.: arbequina, hojiblanca, picual, czy cornicabra. Na smak oliwy wpływ ma zarówno gatunek drzewa, jak i rejon, w którym jest uprawiane, sposób zbierania owoców (najlepiej robić to ręcznie) oraz tłoczenie, które powinno nastąpić w ciągu doby od zerwania oliwek. Doskonała jakość owoców oraz staranny proces produkcji hiszpańskiej oliwy z oliwek powoduje, że produkt ten wyróżnia się niepowtarzalnymi walorami, które cenione są nie tylko w samej Hiszpanii, ale również poza jej granicami. Potwierdzają to pozytywne opinie smakoszy z całego świata, którzy nie wyobrażają sobie kuchni bez tego wyśmienitego i bardzo zdrowego dodatku.
Czytaj więcej
Hiszpańska oliwa z oliwek – smaczna i zdrowa
Oliwa to jeden z najbardziej charakterystycznych składników dań kuchni śródziemnomorskiej. Dodawana jest niemal do każdej potrawy, począwszy od sałatek, przez sosy, potrawy z mięs i owoców morza, aż po pizzę czy makarony. Używana na zimno, do marynowania, a także do duszenia czy smażenia nadaje posiłkom niepowtarzalnego smaku i wydobywa z nich wszystko, co najlepsze. Kojarzy się ze słońcem oraz talerzem pełnym świeżych warzyw, które dzięki niej smakują wyjątkowo i na długo pozostają w pamięci. Warto włączyć ją do swojej diety, ponieważ oprócz walorów smakowych charakteryzuje się też wieloma pozytywnymi właściwościami zdrowotnymi.
Dobrej jakości hiszpańskie oliwy z oliwek zawierają m.in. witaminy A, D, E, K, potas, wapń, magnez, przeciwutleniacze i nienasycone kwasy tłuszczowe. Dzięki temu spożywana regularnie oliwa zapobiega wielu chorobom takim jak miażdżyca, czy nadciśnienie, zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów, opóźnia procesy starzenia i dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych. To dlatego mieszkańców krajów śródziemnomorskich uważa się za jednych z najzdrowszych i najdłużej cieszących się dobrą kondycją fizyczną oraz wyśmienitym samopoczuciem.
Hiszpańskie oliwy z pierwszego tłoczenia
Oliwa z pierwszego tłoczenia to produkt pochodzący bezpośrednio z oliwek uzyskany z wykorzystaniem metod mechanicznych. Ta, która charakteryzuje się poziomem kwasowości poniżej 0,8% to oliwa extra virgin uważana za najbardziej wartościową, stąd jej cena jest zazwyczaj wyższa od pozostałych. Świeżo tłoczone starannie wyselekcjonowane i pozbawione obróbki chemicznej owoce powodują, że w uzyskanej z nich oliwie pozostają wszystkie wartości odżywcze oraz smaki i aromaty charakterystyczne dla danego gatunku drzewa. Oliwy extra virgin nie powinno zabraknąć w kuchni każdego, kto ceni doskonały i wyrafinowany smak potraw oraz zdrowy styl życia. Nasz sklep oferujący tylko najwyższej jakości produkty dla pasjonatów i smakoszy poleca kolekcję hiszpańskich oliw, wśród których pochodząca z pierwszego tłoczenia oliwa arbequino extra virgin zajmuje szczególne miejsce. Będzie wspaniałym dodatkiem oraz bazą do stworzenia oryginalnych dań o niepowtarzalnej śródziemnomorskiej nucie smakowej.
Osobom lubiącym eksperymentować w kuchni i poznawać nowe często zaskakujące połączenia, polecamy też inne hiszpańskie oliwy arbequino takie jak delikatnie wędzona oliwa powstała z wykorzystaniem dymu z drzewa dębowego, bukowego i brzozowego, czy oliwa z dodatkiem planktonu roślinnego o wyjątkowej zielonej barwie i charakterystycznym morskim posmaku. Najwyższej jakości oliwa prosto z Hiszpanii to nie tylko nieodzowny produkt w każdej kuchni, ale też doskonały pomysł na oryginalny prezent, który przyniesie dużo radości i niepowtarzalnych wrażeń smakowych. Zachęcamy do wypróbowania oryginalnej hiszpańskiej oliwy i gwarantujemy, że będzie to przyjemne doznanie.