Iberyjska Szynka Bellota Ręcznie Krojona 50g
Producent: Jamones Blazquez
Iberyjska szynka wieprzowa „Admiración” pochodzi z wyjątkowej selekcji świń z wolnego wybiegu, wzrastających na najlepszych łąkach z pastwiskami i żołędziami w Montanera.
Kawałki wybrane ze względu na ich wyjątkowość. Dojrzewające 36 miesięcy, w własnych suszarniach, zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi.
Po zakończeniu optymalnego okresu dojrzewania, przewidzianego dla każdego produktu, krojone ręcznie w plastry i pokowane próżniowo, aby mógł być spożywany w bardziej bezpośredni i prosty sposób.